为全面提升企业食堂食品安全管理水平，保障职工用餐安全。近日，沁源县市监局局长张云江带领相关股室和郭道所执法人员对黄土坡集团企业食堂进行食品安全监督检查。执法人员重点检查了企业的食堂环境卫生、食品留样、食品采购、色标管理、餐具消毒等方面，对发现的问题均已现场提出了整改意见，要求企业食堂负责人严格执行食品留样制度、规范操作，严禁购买和使用来源不明的食品，企业要认真开展食品安全自查，及时消除食品安全隐患。下一步，市场监督管理局将持续开展企业食堂食品安全检查工作，切实提高企业食堂的食品安全管理水平，更好地为企业职工食品安全保驾护航。