8月27日至28日，县市监局分批次组织辖区入网餐饮商户召开网络餐饮集中整治暨“互联网+明厨亮灶”工作推进会，全县140余家网络餐饮经营户参加会议。

    会上，副局长赵静深入分析当前网络餐饮食品安全监管形势，对照《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》相关要求，对前期排查发现的资质公示不全、后厨管理不规范、隐患整改不彻底等突出问题进行集中通报，并对下一阶段网络餐饮专项整治重点任务进行再部署、再推进。

    会议强调，各入网餐饮商户要切实提高食品安全主体责任意识，牢固树立底线思维，严格落实食材进货查验、从业人员健康管理、后厨环境卫生管控、餐品封签使用等各项制度。要主动对标智慧监管工作要求，积极推进后厨视频监控改造升级，全面规范线上线下经营行为，坚决杜绝“线上精美、线下脏乱”、屡改屡犯等问题，进一步提升网络餐饮食品安全管理水平。

    会上，特邀电信公司业务负责人现场讲解“互联网+明厨亮灶”设备安装、运维保障等相关内容，细致解答商户关切问题，有效打消商户改造顾虑，为智慧监管全覆盖落地提供坚实技术支撑。