本期公布70批次监督抽检结果，涉及畜禽肉及副产品、水产品、蔬菜、水果、鲜蛋类、豆类、生干坚果及籽类。根据食品安全国家标准，一个项目不合格，其产品即判定为不合格产品。其中：合格样品69批次，不合格样品1批次。 

　　不合格样品1批次，具体为： 

　　1、胡芹1批次，为沁源县万家乐超市有限责任公司销售的标称“长治紫坊市场”生产的胡芹甲拌磷超标。 

　　合格样品69批次，具体为： 

　　1、畜禽肉及副产品4批次，检验项目兽药残留等7项指标 

　　2、水产品3批次，检验项目为污染物、兽残及非法添加等4项指标。 

　　3、蔬菜43批次，检验项目农残等5项指标。 

　　4、水果类7批次，检验项目农残等5项指标。 

　　5、鲜蛋类5批次，检验项目为污染物和兽残等5项指标。 

　　6、豆类6批次，检验项目为农残等5项指标。 

　　7、生干坚果及籽类2批次，检测项目为理化指标3项，真菌毒素1项。 

　　针对上述抽检中发现的不合格产品，我局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责成相关县（市、区）局及时进行核查处置，采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险，督促企业查找原因，消除隐患。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品，可拨打12331投诉举报。 

　　备注： 

　　1、甲拌磷 

　　甲拌磷是一种有机磷类广谱、内吸、高毒杀虫剂，对害虫具有触杀、胃毒、熏蒸作用，属高毒农药。GB 2763-2016中指出甲拌磷的每日允许摄入量(ADI值)为0.0007mg/kg b.w。按照最大残留限值0.01 mg/kg计算，一个体重60kg的健康成年人，每日摄取大于4.2Kg的韭菜或芹菜才可能存在安全风险。按照饮食习惯，一般不会对消费者的身体健康构成威胁蔬菜检出甲拌磷不合格，其原因可能是种植过程中违规使用，或由土壤等环境污染而富集。 

　　附件：

　　1.沁源县本次检验项目第1期.docx 

　　2.沁源县食用农产品抽检不合格第1期.xls

　　3.沁源县食用农产品抽检合格第1期.xls 

　　      沁源县市场和质量监督管理局 

　　                              2018年6月29日