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| 索引号:000014349/2024-48169 | |
| 发文字号: | 发文时间:2023-04-01 |
| 发文机关:市监局 | 主题词: |
| 标题:市监局开展食堂安全监督检查 | |
| 主题分类:食品药品监管 | 发布日期:2023-04-01 |
为进一步加强单位食堂餐饮服务食品安全监管,增强企业食堂餐饮服务食品安全意识。市监局王陶所对辖区内企业食堂进行日常监督检查。
市监局督促其全面落实食品安全主体责任,排查各类食品安全风险隐患,严禁采购亚硝酸盐、野生菌类、野生鱼类以及“四证一信息”不齐全的进口冷链食品。要求单位食堂自觉履行反食品浪费义务,在醒目位置张贴“厉行节约制止餐饮浪费”、“珍惜粮食公筷公勺”、“长江禁捕”、“禁食野生动物”等标识,营造反对食品浪费的良好氛围。

