长治市市监局食品安全总监张潞宏一行四人对我县食品安全“两个责任”落实情况进行督查。党组成员、副局长、食品流通股、餐饮股、辖区市监所相关人员陪同。在检查中，工作人员着重对经营者营业执照、食品从业人员健康证等证件是否齐全，食品是否存在过期现象，餐饮器具是否消毒到位等情况进行检查。督促经营者全面落实食品安全主体责任，严格执行进货查验、索证索票制度，不采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的食品，把牢“入口关”，全方位保障食品安全。

下步，市监局将持续开展食品安全检查工作，切实维护食品安全良好秩序，严防死守食品安全底线，全覆盖抓好食品安全监管工作，牢牢守护广大人民群众“舌尖上的安全”。