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索引号000014349/2023-35526
发文字号 发文时间2023-07-17
发文机关沁源县法中乡人民政府 主题词
标题小碗里装着大民生 养老助餐暖胃更暖心
主题分类其它 发布日期2023-07-17

小碗里装着大民生 养老助餐暖胃更暖心

 时间:2023-07-17       大    中    小     

“饭到啦,我来送饭了。”身上围裙未摘,双手拎着多个保温盒,行走在村内小道,这样的情形几乎每天都在马西村上演……这一切都源自于马西村创新推出的“日间照料+居家养老”模式。

近年来,为有效解决高龄、孤寡、残疾、失能失智和有用餐需求的老人吃饭难的问题,法中乡马西村以老年人需求为导向,以解决老年人“吃饭难”问题为重点,将助餐、配送餐服务列入为民办实事项目,创新推出“日间照料+居家养老”模式开展老年助餐服务,确保老年人“老有所食,食有所安”。

一、“食”事无忧,温暖相拥,老人的实惠我们来保障。

一是安全营养保质量。为让老人吃得方便又实惠,马西村坚持惠民助餐,经前期调研,制定5元(60岁—70岁每餐收费标准)、2元(70岁以上每餐收费标准)两种餐标,按照每人每餐5元的标准进行补贴,老人自费5元、2元即可享用到便捷、美味的餐食。支村两委定期组织相关人员对日间照料中心进行检查,查看环境卫生、清理消毒、食材采购等情况,确保老人吃得安全、安心。日间照料中心每周更换食谱并提前公布,食材新鲜,品类丰富,搭配合理,兼顾老年特点烹饪咸淡适宜、软烂绵和、少糖低脂的健康菜肴二是用心服务暖人心。聘用杨拴涛为马西村老年助餐配送服务人员。每天早上6点多杨拴涛便来到日间照料中心忙活。每日食谱并不是固定的,而是根据采买的新鲜食材现搭配,做适合老人的餐食,注重老人们的口味,做到软烂易嚼、口味清淡、少油少盐。保证每顿饭都得以荤素搭配,为老人提供必需的营养。“早上一般是汤、汤之类的,午饭晚饭就是一荤一素,营养健康。”作为主厨,已经51岁的杨拴涛“战斗力”十足,在这个宽敞明亮的厨房里奋战了数不清的日子。

二、“配送”到家,幸福增味,老人的安全我们来守护。

一是送餐上门暖人心。对行动不便、无法到日间照料中心自主就餐的老人。日间照料中心会为其提供“配送”到家服务。每天杨拴涛将饭菜装入保温盒,拎着热腾腾“装备”前往老人家中,除了将饭菜“配送”到家之外,她也会和老人们唠唠嗑、聊聊家常,这样每天都能了解到他们的身体状况,也能让他们感受到大家的关爱与挂念。“一天要送8户、10户人家左右,最远的差不多要走五分钟,走走也就到了。”从爱心助餐项目开展以来,她每日都早早将饭菜准备好,送至老人家中,风雨无阻,从未停歇。 日日无闲日,情暖夕阳红她将爱心蕴含在每天的“重复动作”中坚持为老人送上热腾腾的饭菜让他们的心不再孤单二是自主就餐话家常。有些行动方便的老人,则喜欢结伴来到老年食堂自主就餐,与好友同坐一张桌子,就餐之余还能话话家常,“笑一笑,十年少”,脸上洋溢的笑容,正是幸福生活的写照。

小饭碗里装着大民生,老年助餐服务用一餐饭的暖心温度,守护着老年人“舌尖上的幸福”。下一步,法中乡马西村积极争取上级财政支持完善“政府补助+个人出资”的经营模式,优化日间照料中心配套设施,完善老年助餐服务体系,丰富老年助餐服务供给,发展更多的邻里互助点、居家照料中心成为老年爱心驿站。让更多老年人从中受益,不断提高人民群众的获得感、幸福感。